Preparación – Mefer Cooking https://www.mefercooking.com Fri, 12 Jun 2026 18:17:25 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.mefercooking.com/wp-content/uploads/2022/12/cropped-favicon-32x32.jpg Preparación – Mefer Cooking https://www.mefercooking.com 32 32 Campana ahumadora para cócteles de Lacor https://www.mefercooking.com/producto/campana-ahumadora-para-cocteles-de-lacor/ Fri, 12 Jun 2026 18:13:30 +0000 https://www.mefercooking.com/?post_type=product&p=46139 Diámetro (cm)
Características
  • Campana que permite la entrada de humo, vapor y aromas para ahumar o aromatizar alimentos sin tener que levantarla.
  • Fabricada en vidrio borosilicato de gran calidad y resistente a golpes, altas y bajas temperaturas.
  • Se puede introducir en el microondas, horno y congelador.
  • Válvula de inyección con autocierre de silicona (200ºC).
  • Complemento ideal para nuestros ahumadores.
]]> Diámetro (cm)
Características
  • Campana que permite la entrada de humo, vapor y aromas para ahumar o aromatizar alimentos sin tener que levantarla.
  • Fabricada en vidrio borosilicato de gran calidad y resistente a golpes, altas y bajas temperaturas.
  • Se puede introducir en el microondas, horno y congelador.
  • Válvula de inyección con autocierre de silicona (200ºC).
  • Complemento ideal para nuestros ahumadores.
]]> Manguera doble para ahumador de Lacor https://www.mefercooking.com/producto/manguera-doble-para-ahumador-de-lacor/ Fri, 12 Jun 2026 18:03:07 +0000 https://www.mefercooking.com/?post_type=product&p=46128 Sifón crema White de Lacor https://www.mefercooking.com/producto/sifon-crema-white-de-lacor/ Fri, 12 Jun 2026 17:56:41 +0000 https://www.mefercooking.com/?post_type=product&p=46123 Capacidad (L)
Características
  • Realice en segundos purés, mousses, cremas montadas, espumas, salsas y deliciosos postres, un toque de elegancia en la cocina.
  • Ofrece 4 veces más volúmen que el volúmen líquido.
  • NO debe ser empleado con líquidos calientes. NUNCA ponga los sifones al baño maría, puede producirse una explosión con graves consecuencias.
  • Temperatura de uso: min = +5ºC / max = +40ºC
]]> Capacidad (L)
Características
  • Realice en segundos purés, mousses, cremas montadas, espumas, salsas y deliciosos postres, un toque de elegancia en la cocina.
  • Ofrece 4 veces más volúmen que el volúmen líquido.
  • NO debe ser empleado con líquidos calientes. NUNCA ponga los sifones al baño maría, puede producirse una explosión con graves consecuencias.
  • Temperatura de uso: min = +5ºC / max = +40ºC
]]> Sifón crema Epicure inox de Lacor https://www.mefercooking.com/producto/sifon-crema-epicure-inox-de-lacor/ Fri, 12 Jun 2026 17:54:13 +0000 https://www.mefercooking.com/?post_type=product&p=46119 Capacidad (L)
Características
  • Robusto y duradero: Cuerpo y cabezal fabricado en acero inoxidable 18/10 de gran calidad.
  • Marcaje de llenado grabado en el exterior del cuerpo.
  • Versátil: Diseñado para espumas frías y espumas calientes.
  • Incluye 3 boquillas de acero inoxidable con formas decorativas.
  • Capacidad: 0,5L / 1L
  • Funciona con cargas de gas (N2O).
  • Sifón de uso profesional.
  • Cepillo limpiador para facilitar la limpieza.
  • Temperatura de uso: min = +5ºC / max = +70ºC
]]> Capacidad (L)
Características
  • Robusto y duradero: Cuerpo y cabezal fabricado en acero inoxidable 18/10 de gran calidad.
  • Marcaje de llenado grabado en el exterior del cuerpo.
  • Versátil: Diseñado para espumas frías y espumas calientes.
  • Incluye 3 boquillas de acero inoxidable con formas decorativas.
  • Capacidad: 0,5L / 1L
  • Funciona con cargas de gas (N2O).
  • Sifón de uso profesional.
  • Cepillo limpiador para facilitar la limpieza.
  • Temperatura de uso: min = +5ºC / max = +70ºC
]]> Sifón crema Mix de Lacor https://www.mefercooking.com/producto/sifon-crema-mix-de-lacor/ Fri, 12 Jun 2026 17:51:59 +0000 https://www.mefercooking.com/?post_type=product&p=46115 Capacidad (L)
Características
  • Realice en segundos purés, mousses, cremas montadas, espumas, salsas y deliciosos postres, un toque de elegancia en la cocina.
  • Ofrece 4 veces más volúmen que el volúmen líquido.
  • NO debe ser empleado con líquidos calientes. NUNCA ponga los sifones al baño maría, puede producirse una explosión con graves consecuencias.
  • Temperatura de uso: min = +5ºC / max = +40ºC
]]> Capacidad (L)
Características
  • Realice en segundos purés, mousses, cremas montadas, espumas, salsas y deliciosos postres, un toque de elegancia en la cocina.
  • Ofrece 4 veces más volúmen que el volúmen líquido.
  • NO debe ser empleado con líquidos calientes. NUNCA ponga los sifones al baño maría, puede producirse una explosión con graves consecuencias.
  • Temperatura de uso: min = +5ºC / max = +40ºC
]]> Dosificador Red de Lacor https://www.mefercooking.com/producto/dosificador-red-de-lacor/ Fri, 12 Jun 2026 17:46:12 +0000 https://www.mefercooking.com/?post_type=product&p=46111 Características
  • Ideal para rellenar o decorar platos con salsas ycremas calientes y frías.
  • Sistema de palanca para un caudal ajustable, práctico y preciso.
  • Sistema antigoteo y antisalpicaduras.
  • Marcas de medición en el contenedor (ml + cup).
  • Mango con diseño ergonómico que permite el manejo con una sola mano.
  • Fácil desmontaje para una sencilla limpieza.
  • Apto para el lavavajillas.
especificaciones
REF
67026
Medidas (cm)
16x11
Alto (cm)
18
Capacidad (L)
1,0
]]>  

 

]]> Dosificador Inoxidable de Lacor https://www.mefercooking.com/producto/dosificador-inoxidable-de-lacor/ Fri, 12 Jun 2026 17:42:59 +0000 https://www.mefercooking.com/?post_type=product&p=46107 Características
  • Ideal para rellenar o decorar platos con salsas y cremas calientes y frías.
  • Sistema de palanca para un caudal ajustable, práctico y preciso.
  • Sistema antigoteo y antisalpicaduras.
  • Mango con diseño ergonómico que permite el manejo con una sola mano.
  • Fácil desmontaje para una sencilla limpieza. Apto para el lavavajillas.
especificaciones
REF
67150
Diámetro (cm)
19
Alto (cm)
27
Capacidad (L)
2,0
]]>  

 

]]> Botella Biberón para decoración de Lacor https://www.mefercooking.com/producto/botella-biberon-para-decoracion-de-lacor/ Fri, 12 Jun 2026 17:38:34 +0000 https://www.mefercooking.com/?post_type=product&p=46100 Características
  • Ideal para salsas, cremas, aceites, aliños, vinagretas y todo tipo de condimentos líquidos.
  • Dibuja, adorna y personaliza con estilo tus platos.
especificaciones
REF
64457
Diámetro (cm)
5,5x16
Capacidad (L)
0,14
]]> Características
  • Ideal para salsas, cremas, aceites, aliños, vinagretas y todo tipo de condimentos líquidos.
  • Dibuja, adorna y personaliza con estilo tus platos.
especificaciones
REF
64457
Diámetro (cm)
5,5x16
Capacidad (L)
0,14
]]> Botella Biberón push de Lacor https://www.mefercooking.com/producto/botella-biberon-push-de-lacor/ Fri, 12 Jun 2026 17:34:07 +0000 https://www.mefercooking.com/?post_type=product&p=46093 Capacidad (L)
Características
  • Ideal para salsas, cremas, aceites, aliños, vinagretas y todo tipo de condimentos líquidos.
  • Dibuja, adorna y personaliza con estilo tus platos.
especificaciones
REF
61978
Diámetro (cm)
6x20
Capacidad (L)
0,50
]]> Capacidad (L)
Características
  • Ideal para salsas, cremas, aceites, aliños, vinagretas y todo tipo de condimentos líquidos.
  • Dibuja, adorna y personaliza con estilo tus platos.
especificaciones
REF
61978
Diámetro (cm)
6x20
Capacidad (L)
0,50
]]> Botella Biberón con boquilla triple de Lacor https://www.mefercooking.com/producto/botella-biberon-con-boquilla-triple-de-lacor/ Fri, 12 Jun 2026 17:29:21 +0000 https://www.mefercooking.com/?post_type=product&p=46086 Capacidad (L)
Características
  • Ideal para salsas, cremas, aceites, aliños, vinagretas y todo tipo de condimentos líquidos.
  • Dibuja, decora y personaliza con estilo tus platos.
especificaciones
REF
61974
Diámetro (cm)
7
Altura (cm)
20
Capacidad (L)
0,45
]]> Capacidad (L)
Características
  • Ideal para salsas, cremas, aceites, aliños, vinagretas y todo tipo de condimentos líquidos.
  • Dibuja, decora y personaliza con estilo tus platos.
especificaciones
REF
61974
Diámetro (cm)
7
Altura (cm)
20
Capacidad (L)
0,45
]]>