Baño maría chocolate de Lacor

El baño maría de Lacor permite fundir y mantener caliente el chocolate durante varias horas, y es ideal para su uso en repostería profesional y semiprofesional, y en otros entornos de hostelería.

El contenedor del baño maría de chocolate de Lacor es una cubeta GN 1/6 muy resistente y de fácil limpieza, con una tapa de acero inoxidable 18/10.

El baño maría de Lacor cuenta con un termostato regulable entre 0 y 60 ºC, con un sistema de calentamiento distribuido por toda la superficie del recipiente que garantiza un chocolate homogéneo.

Potencia: 80 W

Capacidad: 1.5 L y 3,8 L

Dimensiones: 22.5 x 26 x 14.5 cm y 24 x 42 x 14 cm

Peso: 1.26 kg